Les Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO présentent les tendances en matière de production, de consommation, de commerce et de prix pour les dix prochaines années
À moins de 10 ans de l’échéance fixée à 2030 pour atteindre les objectifs de développement durable (ODD) des Nations Unies, les gouvernements se doivent de redoubler d’efforts s’ils veulent réaliser les cibles mondiales en matière de sécurité alimentaire et d’environnement. C’est le constat dressé par un nouveau rapport publié aujourd’hui par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE).
La prochaine décennie devrait certes nous permettre de progresser sur la voie des ODD – en supposant que l’on parvienne à se relever rapidement de la pandémie mondiale de covid-19 et que les conditions météorologiques et les environnements politiques demeurent stables –, mais les perturbations causées par la crise sanitaire au cours de la dernière année ont éloigné encore davantage le monde de la réalisation de ces objectifs. C’est pourquoi nous devons nous pencher sans tarder sur les facteurs et les forces qui déterminent l’efficacité des systèmes agroalimentaires.
Les Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO 2021-2030 donnent aux décideurs une évaluation consensuelle de ce que pourrait être l’évolution, dans les dix ans à venir, des marchés de 40 produits agricoles, halieutiques et aquacoles aux niveaux régional, national et mondial. Elles proposent une analyse des facteurs de performance dans les marchés agroalimentaires et contribuent à éclairer les analyses prospectives et la planification de l’action publique. Les projections de référence dressent un tableau des tendances attendues compte tenu des politiques en place, en mettant en évidence les domaines où il faudra intensifier les efforts pour atteindre les ODD.
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